X'masソングを聴きながら 仕事、仕事の１０日間。

１２月２５日（木）Ｘ’masソングを聴きながら　仕事、仕事の１０日間。

海に見放された翌日から本格的な仕事モードに入りました。連日深夜の帰宅のため、ブログの更新も出来ない状態でした。本日はなんとかＰＭ１０：００に帰宅できたので、ゆったりとパソコンに向かています。今週fmラジオからは、Ｘ’ｍａｓソングが流れていましたが、それも本日で終了です。明日からお正月に向けて世間が動き出します。糸石家もそれに合わせて一気にピークを迎える予定ですが、その前に先週からのお店での出来事をダイジェストでご紹介いたします。

１２月２０日（土）　今年も特注の”赤いあさひ巻き”

　　　　　　　　　　　　　　　　

家を出る時とても寒かった。朝からお店に向かう車の中で温度計を見ると０℃見ると余計に寒く感じてしまいます。凍結注意のサインがもうすぐ出そうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

熊本ライトハウスから毎年ご注文いただく”赤いあさひ巻き”と”２色のかまぼこ”。この春定期契約を当店の都合でお断りしたのですが、、、。調理室の先生と涙のお別れをしてから９ケ月、こうして再会することができてとても嬉しかった。

１２月２１日（日）休日返上。ピザを食べてお仕事Ｄａｙ。。

　　　　　　　　　　　　　　　　

久し振りに宅配ピザをオーダー。お年寄りたちも「１年に１回くらいは食べたかねっ。」と大喜びでした。　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　

肉あさひ巻き（小）を巻くＫＵＮＩ。本日は１日中製造に励んでいたようです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

常連のお客さまからのご注文。いつも御歳暮をご注文いただいていますが、きっかけは今から９年前、当時小学生だったお嬢さんが糸石家がＴＶに出ているのをたまたま見ていてＴＥＬ番号をメモっくれていて..それからご家族で来ていただくようになりました。

疲れた身体にはスイーツが食べたくなるのです。ちょうど良いタイミングで、、、

　　　　　　　　　　　　　　　　　

幼馴染の和美ちゃんが東京から帰省で帰ってきました。お土産でいただいた”黒ぼんぼん”とマロンケーキ。コーヒータイムに美味しくて嬉しいスイーツでした。

１２月２２日（月）　火事の記念日　

火は無くてはならない大切なもの。取り扱いにはご注意を！

　　　　　　　　　　　　　　　　

ＴＡＭＡが生まれた年に糸石家は火事に遭い建物その他が全焼しました。その時、生まれて８０日目のＴＡＭＡは裏の部屋で寝ていたそうで、どうにか母が助けてくれたそうです。あの日が命日になっていたかも？この日は私にとって第２の誕生日でもあるのです。先々代たちが、血のにじむ努力で何もないところから立ち直った糸石家だから、現在でも少々のトラブルやアクシデントではへこたれません。私たちはお爺ちゃん、お婆ちゃん、そして両親たちの当時の辛い思いを忘れてはいけないのです。　

そんな中、嬉しいお届け物が...。

　　　　　　　　　　　　　　　　

仲良しの”ひばり工房”さんの池田ご夫妻から非売品のチキンとサラミが届きました。Ｘ’ｍａｓも仕事ですが、チキンみんなでいただきます。

１２月２３日（火）　休日返上２。”あさひ巻き”を巻き巻き。。

ドラエモンカラーの熊本名物”あさひ巻き”　

　　　　　　　　　　　　　　　　

熊本のお正月の定番”あさひ巻き”特に昭和２０年代３０年代生まれの人には欠かせないようです。青い皮にすり身の中に赤く着色したゆで玉子を巻き込んだ縁起物。糸石家は昔ながらに鉄板に青いすり身をのばして皮から焼き上げて手造りしています。県外に住む熊本出身の家族やお友達にとお一人で１０本以上お買い上げになるお客さまもいらっしゃいます。真空包装になっていますので、賞味期限は約２０日間となっています。（手造りにつき数量限定）

　　　　　　　　　　　　　　　　

定番のあさひ巻きと並び当店人気の肉あさひ巻き。肉あさひ巻きには大サイズと小サイズがあります。”青いあさひ巻き”にもこっそり注文の”お独りさま”と密かによんでいる青いあさひ巻きがあります。これは非売品ですが、、、。

Ｘ’ｍａｓ明けの発送に間に合うように　現在、巻き巻き中です。

１２月２４日（水）　寿枝お婆ちゃん９８歳のＢＤ

Ｘ’ｍａｓイブはＢＤをケーキで御祝い。

　　　　　　　　　　

糸石家の創業者である”寿枝（としえ）お婆ちゃん”（明治生まれ）本日で９８歳になりました。まだ、まだ、元気です。ＴＶ大好き、ドラマ、野球に芸能なんでもご存知。解説者並の知識です。

　　　　　　　　　　　　　　　　

コーダ.ヨーコちゃんがプレゼントしてくれたメトロのマフィンのＸ’ｍａｓマフィン。今回はＴＶオンエアーもあったし絶対入手困難と思いきや嬉しいプレゼントでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　

クロネコヤマトの京町担当のイケメンドライバー濱田君３２歳、残念ながら既婚者です。この日集荷に来てくれたには１８：３０。あと１００個の荷物を夜間に届けなければいけないそうです。お互いにＸ’masなんて関係ないよね～。とボヤキ合いました。ＴＡＭＡも予約の整理や翌日の発送の準備等が忙しくて帰宅したのはam2:30。途中お腹が空きすぎてマックでお買いもの。ジョディーパスタやＡＶクラブもすでにクローズしていました。寝る前のバーガーは絶対タブーですが現在ハードに仕事をしているので体重は増えていないのです。

１２月２５日（木）　早めに仕事を終われるように....。

この時期になると取引先や飛び込みのお客さまが多数ご来店されます。

　　　　　　　　　　　　　　　　

幼馴染の姉妹真由美ちゃん（和美ちゃんの姉）も帰省でお土産を持ってきてくれました。東京ばな奈の黒ベエと美味しい煎餅のがんこ職人をいただきました。甘いものと辛いもの交互に食べるといくらでも食べれるから怖い。この他に福岡の取引先の部長から、”博多とうりもん”いただきました。このままいくと菓子博の会場になりそうです。賞味期限をよく見て短いものから先にいただきます。

時間がたつのは早いもの発送の時間が迫っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

本日は当日のお申し込みが多かったのですが何とか包装完了です。数が増えたので濱田君の車には乗らないかもしれない？ので直接営業所に持ち込みます。

どうにか予定通りに仕事も終了です。しかし、しかし、これからのラスト６日間のほうがもっと時間との戦いになり、精神的にも肉体的にも忙しくなるのです。泣いても笑っても今年も６日で終わりです。しっかり頑張らなくては...。　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

コメント 2

お久しぶりですっ！！
私も宅配ピザを家族で食べました（∵）
おいしかったです★
今年もいよいよ明日で終わりですね。
２００８年　出逢いの年でした。
糸石ご夫妻と知り合えたのも何かの縁だと思います！
どうぞ来年もよろしくお願い致します。
by 村井ちゃん (2008-12-30 15:58) 

元気してたみたいですね？
東京研修は、もうすぐだろう？
環境が変わるけん、病気せんごつせなんよ。
今年もよろしく！
by tamaboko (2009-01-02 10:08)