ヒバリカフェで癒されて

　　ヒバリカフェで癒されて

週末は恐ろしい位に雨が降りました。日曜日は自宅からも１歩も出ないでゆっくりと。近所で土砂崩れ等が発生していましたが、とりあえずピークを過ぎて一安心。

そして、週明けの月曜日、店に行ってみると”色支援”で、本日より東北で"お届け隊”の活動をされている長尾さんから、ご丁寧にお礼のfaxが届いていました。さすがライターの姐さん、簡潔な文章を読み易い綺麗な文字で書かれていました。この３日間が有意義で、無事でありますように...。　

別にもう１枚驚きの葉書が届きました。名前を見てビックリ！先週、大分でのライブに行ったあの山本潤子さんご本人からでした。２８年前からずっと曲を聴いている憧れのお方、感動も半端ではありません。文面からも歌声と同じような温かさが伝わってきました。律儀なお人柄に更に惹かれるものが...。梅雨の晴れ間のように　またまた幸せな気持ちになっていまいました。。

そう言えば、先週の月曜日の朝はまだ大分にいました。熊本に帰る途中、ＫＵＮＩへのお土産を色々買いながら、昨年オープンした阿蘇の”ヒバリカフェ”で初ランチをさせていただきました。

                      

美味しいハム.ソーセージの”ひばり工房”の敷地内に隣接された”ヒバリカフェ”。

外観同様、店内もお洒落です。

                       

店内から見える絶景の阿蘇山と田園風景。

                      

扉を開くと奥の席から一面に見える絶景。外の景色を見ているだけで癒されます。ここを訪れたお客さまの最高滞在時間を聞いてビックリ！！。あまりにも居心地が良くて時間を忘れてしまいそうです。

人気のヒバリドッグ。

            

ヒバリカフェのメニューは、ひばり工房のソーセージを地元の人気店”フルキヤ”さんの特製パンに挟んだホットドッグ（数種）とドリンクが用意されています。

静かに時間が流れていく懐かしい風景。

                      

先週の定休日（火）、わざわざ糸石家に来てくれたオーナー夫人の”志保ちゃん”と　絶景の阿蘇を眺めながら会話を楽しみました。　もう笑い過ぎてお腹が痛い。。

ヒバリカフェの大好きな志保ちゃん。

          

私が男だったら、たぶん志保ちゃんのような人と結婚したいと思います。妻として、母として、嫁として、無理なく可愛く生きている感じが好き。気配り配りの出来る女性です。少しは見習わなければ...。

夕方に仕事が入っていたので、名残惜しいのですが退場！！。

９月２５日（日）には、あのタケル（鮫）のライブが、ヒバリカフェで開催予定？（タケルのＨＰで見た！）時間が取れれば是非行きたい。。

ヒバリカフェには道の途中にある看板を目印に行けば辿り着く。　　　　　　　　　

　　　　

＊ひばり工房　阿蘇市一の宮町中通６４０－１　ＴＥＬ　[phone]

　　　　　　　　　　カフェ営業時間１１：００~１９：００　定休日　火曜日他不定休　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　         

沢山楽しんだ分ＫＵＮＩへのお土産も増量でget!!

                     

”あさじ”の鶏飯いなり、”森まんじゅう”のゆでだごとトウキビもち、”産庵”のキムチ２種、”ひばり工房”のハムソーセージとベーコン。志保ちゃんから野菜３種とパンとイチゴジャム。

翌日、ＫＵＮＩがお土産で作ってくれた”ひばり定食”。

                     

①ひばり工房製ベーコンで炊き込みご飯、ボイルしたアスパラガスとスナップエンドウを混ぜる。②ひばり工房のハムでハムカツ、ポテトサラダは野菜をタップリ。③にゅう麺はレタスを入れて。

中でもベーコンの炊き込みご飯は絶品でした。

                        

私は、まだまだ

「６月はゆっくりと生活」を続行中です。